Si rinnova l’appuntamento con il San Martinonin cantina e frantoio, con la terza edizione della “Festa del vino e dell’olionnovello” organizzata dall’azienda Monsignore nella omonima frazione fasanese pernsabato 11 novembre prossimo a partire dalle ore 20.
Il programma si presenta molto ricco: quattronstand dedicati alla preparazione di leccornie autunnali, dallen”ficazzedde”, le frittelle tipiche nostrane piegate a libro e farcitencon la mortadella, alle classiche bruschette di pane di semola abbrustolito encondito con il pomodoro ecotipo locale Regina alla ramasola e sublimate dall’olionevo novello, non per ultimo il cono di caldarroste abbinato allo stand del vinonnovello e d’annata.
Ad allietare i visitatori, un gruppo dinanimazione d’eccezione: l’Orchestra Filoagricola di sopra Panza rallegrerà lanserata con balli tradizionali quali Quadriglia, Pizzica e tanti altri,nappuntamento dedicato a festeggiare due dei prodotti della terra più importantindella nostra storia gastronomica, finalizzato a toccare con mano la produzionenvinicola e olearia locale, aperti e fruibili i locali della cantina e delnfrantoio oleario.
nLa festa apre le danze con i saluti del Sindaco Francesco Zaccaria endell’Assessore alle Attività Produttive Luana Amati e, subito dopo, è il momento della gozzoviglia e di far saltare il primo tappo di bottiglia.
Vi aspettiamo numerosi!